YOLO! 来CHEERS体验加州之梦！

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对于生活在寒冷地区的人来说，梦想着生活在阳充足的地方是很美好的感觉，像加州这样温暖而遥远的地方是不错的，那里还有美味的葡萄酒。

纳帕谷 & 

克拉克斯堡

纳帕谷是美国著名的葡萄酒产区，尽管加州有142个AVAs - 美国葡萄种植区，但是其中17个位于纳帕县，这也意味着你可以在全州找到有价值的葡萄和美味的葡萄酒。

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其中一个AVA美国葡萄种植区是克拉克斯堡(Clarksburg)，成立于1984年，位于旧金山正东，萨克拉门托以南，分布在包括约洛(Yolo)在内的几个县。

(不，这个名字的灵感并非来自 “你只活一次” (You Only Live Once) 这句话，而是源自美国原住民。)

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克拉克斯堡本身是一个安静的地方，这个小镇只有400多名居民——小编在北京的喜茶餐厅看到过比这排的还长的队伍。

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但该地区生产数十种优质的葡萄品种，其中大部分销往纳帕、索诺马和洛迪等附近地区的生产商。

CHEERS X Criss  Cross

小齐家有两款葡萄酒，是用克拉克斯堡 (Clarksburg)产区的葡萄酿制而成，它就是Criss Cross暴走加州系列中两款葡萄酒。

还有一款使用的葡萄来自洛迪产区，这个葡萄酒产区有着更迷人的历史，小编将在接下来的文章中介绍。

暴走加州莎当妮干白葡萄酒

在美国和法国橡木桶中陈酿的暴走加州莎当妮干白葡萄酒，具有柑橘和苹果的香气，以及最初的黄油的味道。

如果你倾向于更浓郁、更柔滑的莎当妮(Chardonnay，加州著名的一种)，这款值得一试。

暴走加州赤霞珠干红葡萄酒

暴走加州赤霞珠酒干红葡萄口感为成熟的黑色水果带有烟熏，粉状巧克力和香料的味道。

这款酒用10%的梅洛和小西拉葡萄酿制而成。并且它有一种应该可以帮助一个人应对这些寒冷的夜晚的热情。

暴走加州老藤增芳德干红葡萄酒

Criss Cross Old Vines Zinfandel

最后，暴走加州老藤增芳德干红葡萄酒，来自克拉克斯堡南部的洛迪产区，酿造它的葡萄来自平均有80年树龄的葡萄藤。

这是一款混酿的干红葡萄酒，包括84%的仙粉黛(Zinfandel)，这是加州的一种标志性葡萄，其余的由六个品种组成，包塔纳特（Tannat）、小西拉（Petite Sirah）特罗德戈（Teroldego）和阿利亚尼科（Aglianico）、桑娇维塞（Sangiovese）、巴贝拉（Barbera）。

此款葡萄酒口感为成熟浓郁的红色水果，加上令人愉悦的香草和橡木桶陈酿的烤面包味。

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拿一瓶，倒一杯，开始加州之梦。

原文作者：Jim Boyce, Grape Wall of China 葡萄围城

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